Hoy os traigo un regalito muy especial porque se trata de una escapada de la que guardo muy buen recuerdo y también porque es adaptable a todos las edades, gustos y aficiones. Sólo ha de gustarte mucho la naturaleza, el arte, la historia y la gastronomía.
Nos vamos a Aragón, a la provincia de Huesca, a la Comarca de Somontano, a la Sierra de Guara (Unos 290 km desde Barcelona y por la Autovía que pasa por Lérida)
Primera parada, llegamos a Barbastro. Barbastro es la capital del Somontano y ciudad del río Vero.
Turísticamente la llaman la “ciudad del Vino” por la D.O. Somontano. Está situada en un cruce de caminos que llevan a los valles pirenaicos. (Valle del Cinca, Valle del Ara, Valle de Pineta, Valle de Tera, Valle de Benasque...)
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| La Seo de La Asunción |
En Barbastro hay que dar un paseo por el casco histórico y fijarse en los detalles. El monumento más valorado es la Seo de La Asunción y el que más me gusta es la plaza del Mercado, porque tiene la estructura tradicional de plaza porticada aragonesa.
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| La plaza del Mercado |
Pero, lo mejor de Barbastro es, sin duda, su gente: amable, acogedora y dispuesta a desvivirse por cualquier visitante y su gastronomía.
(No he visto un turismo tan bien organizado de cara a los visitantes: ruta de tapas y vino, comida en las bodegas, menús especiales, picoteo, aperitivos, cenas maridaje, bla, bla, bla...)
¡¡¡quedaros a comer y comeréis bien en cualquier sitio!!!!
¡¡Ah !! y si comes con niños, unos manteles de actividades para niños con una cajita de pinturas para que se entretengan y aprendan durante la comida.
Pero nuestro objetivo está hacia el norte enclavado en el Cañón del río Vero.
La Villa medieval de ALQUÉZAR
Alquézar viene de Al-Qsar-alcázar- fortaleza.
Alquézar está a tan sólo 24 kilómetros de Barbastro. La carretera va siempre en paralelo al rio Vero que corre a la izquierda, y también paralela al barranco que lo alimenta con las aguas de las montañas.
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| Río Vero |
En la primera parte, podemos encontrar algunas bodegas que se pueden visitar, como Viñas del Vero, Blecua o Pirineos.
(Mi consejo es que os alojéis en un hotel rural de Alquézar)
En la entrada superior de la villa hay dos parkings gratuitos y allí encontramos la primera de las seis esculturas modernas: el Mirador de la Sonrisa del Viento. En este punto empiezan las estupendas vistas que seguirán en el paseo hasta el centro, es un mirador por si mismo.
LAS CALLES DE LA ZONA MONUMENTAL SON PEATONALES Y ESTRECHAS, ASÍ QUE HAY QUE MOVERSE ANDANDO. IMPRESCINDIBLE LLEVAR UN CALZADO CÓMODO.
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| La Plaza Mayor |
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| La Plaza Mayor |
En esta villa medieval, tan solo pasear por sus calles ya es todo un placer por todo lo que vas encontrando. La Plaza Mayor porticada es una auténtica maravilla medieval, muy chiquitita y perfectamente conservada.
En la construcción de la villa todo fue pensado para la defensa, como las escalinatas que suben hasta la Colegiata en forma de zigzag, por lo tanto facilitando así la protección.
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| la Colegiata de Santa María la Mayor |
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| la Colegiata de Santa María la Mayor |
En un mínimo de un día no hay que perderse la visita a la Colegiata de Santa María la Mayor, antaño castillo y fortaleza árabe para defenderse de los reinos cristianos. Ahora se puede visitar la iglesia, el claustro. (visitas mañana y tarde)
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| Ruta de las Pasarelas del río Vero |
Luego está la Ruta de las Pasarelas del río Vero, que fue inaugurada en 2002 como recorrido senderista por el interior del cañón del río Vero.
Tuvo tanto éxito que en 2016 se amplió unos 5 km con 225 m más de pasarelas, un puente y un mirador.
Durante el recorrido hay un desvio para ver la cueva del Picamartillo y ver las cascadas y el cañón de la Sierra de Guara; dicen que es un entorno de cuento.
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| Mirador del río Vero |
Actualmente tiene unos 5 kilómetros y se hace en unas dos horas o más porque se hacen muchas paradas. Es una caminata de nivel medio, de recorrido circular y muy bonita.
Para rematar el día, al anochecer, recomiendo regresar de nuevo al Mirador de la Sonrisa del Viento, y contemplar la espectacular panorámica nocturna de Alquézar con la Colegiata iluminada.
El sol entró por esta ventana y me despertó regalándome esta vista
Productos de la gastronomía de la zona
Productos de la huerta (tomate rosa de Barbastro, borraja, cardo)
Chiretas de “chirar”en fabla es “piel vuelta” dar la vuelta a las tripas de cordero y rellenos de menudos de cordero y arroz.
Ternasco de Aragón asado
Boliches o alubias pequeñas
Crespillos de borraja
Pastillo o empanada dulce rellena de calabaza y manzana
Morcillas
Migas de la Pastora
Longaniza de Graus
Todo regado con un buen vino de D.O.P. Somontano
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| Bodegas Sommos |
